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Les voleurs ne prennent pas de vacances. Au contraire, c’est pendant que vous y êtes qu’ils travaillent le plus activement. ...
Interviews - Robert Mayer - La cuisine s'amuse
Mes propositions sur la cuisine régionale, fusion, diet, et aphrodisiaques marchent très bien…
Robert Mayer
Pouvez-vous nous présenter rapidement votre activité ?
Quels services proposez-vous ?
Vous aimez déguster de bons petits plats...Chez vous, pour vos diners avec vos ami( e) s, repas de famille, ou tout simplement pour vos soirées de dernières minutes.
Chef de cuisine à domicile, je vous réalise vos soirées culinaires en proposant cours et/ou dîners directement a votre domicile...(ou dans un lieu approprié aux groupes dans une école de cuisine ou dans un restaurant.). Retrouvez le plaisir d'inviter. selon vos réelles envies. L'idéal est que tout soit facile et organisé pour vous...C'est le cas
la cuisine s'amuse s'occupent de tout : Courses manquantes - location du matériel de cuisine- service a table - recette des plats. Je donne aussi des cours de cuisine et j'enseigne les techniques de la cuisine & patisserie française.
Découvrez également les astuces de vos mets préfères directement au sein de votre cuisine,la ou il vous sera facile de tout reproduire avec votre propre matériel.
Franchement dit...tout devient facile. C'est très simple de réserver son cours ou son diner.
D'abord vous choisissez une date, ensuite, vous me téléphonez . Je vous propose des suggestions en harmonie avec vos réelles envies. Je viens avec les courses et vous vous faites plaisir
Comment vous est venue l’idée ?
Au delà de faire la cuisine pour moi même j'aime la faire pour les autres.
Pour partager la douce saveur de la complicité..l'arome des echanges, les parfums ensoleillés de belles rencontres autour de la table.
C'est surtout cela le plus important à mes yeux..Se réunir pour partager les plaisirs d'un bon diner, des préparatifs d'avant repas.
S'unir dans une ambiance particulièrement délicieuse ou les échanges de gout se conjuguent avec rires, les regards complices, et les belles intentions...
Je suis conscient d'être un privilégié. Celui de travailler quotidiennement dans le métier que j'aime...la cuisine. Cela m'a permis non seulement de progresser dans ma passion, mais également de m'enrichir de relations humaines, de voyager plus de 10 ans de ma vie, de découvrir des lieux, des histoires, des envies.
Mais également chanceux de pouvoir les partager. C'est aussi pour cela que je fais de la cuisine.
Pourquoi avez-vous choisi ce métier ?
Depuis mon plus jeune âge j’ai voulu être cuisinier…le plus beau métier pour celui qui comme moi aime faire plaisir.
Comment vous adaptez-vous aux besoins de vos clients ?
Agissez-vous au cas par cas ?
Riche de plus de 20 ans d’expérience, j’ai rapidement compris les attentes de mes clients. Pour cela je traite au cas par cas en proposant les meilleures suggestions selon l’événement souhaité et apporte toujours une touche personnalisé dans mes prestations.
Quelles sont les interventions les plus demandées ? Quelles sont les interventions les plus originales à avoir été demandées ?
Mes propositions sur la cuisine régionale, fusion, diet, et aphrodisiaques marchent très bien…
Quels sont vos objectifs pour les prochaines années ?
Mon objectif est de développer la communication afin de faire bénéficier au plus grand nombre les prestations de la cuisine s’amuse. J’envisage également de posséder mon propre lieu de cours et cela dans le but d’élargir mes propositions.
Qu’est ce que le CESU a apporté à votre service à la personne?
Enfin que diriez-vous pour inciter les personnes qui n’osent pas faire appel aux services à domicile ?
Les services a domicile permettent réellement de réponse au mieux a certaines attentes.
Au delà de la déduction fiscale liée a l’emploi d’un intervenant spécialisé, c’est avant tout la façon la plus simple d’employer quelqu’un qui saura vous satisfaire.
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